FÜR ALLE, DIE BÜCHER LIEBEN
Inhalt u.a.: Festliche Koch-Ideen; Salate für viele Anlässe, Fische und Krustentiere, Wild und Wildgeflügel, Desserts, und vieles mehr...
Rezepte u.a.: Pudding, Eiscremes, selbstgemacht?, Früchte aus aller Welt, Teige für Desserts, Saucen und Glasuren u.v.m.
Rezeptbeispiele: Seeteufel-Medaillons mit Muscheln; Rochenflügel mit Beurre blanc; Gegrillte Sardinen; Aitelfilets mit Tomaten etc...
Inhalt u.a.: Krabbenkoketten, Tatarhäppchen, Melonensalat, Feigen mit Currysahne, Hackfleischkuchen, und vieles mehr...
Rezepte u.a.: gefüllter Chicorée, gefüllte Tomaten, Leberknödelsuppe, Kalbsvögerl u.v.m.
Rezepte u.a.: Gratinierte Lachsscheiben, Zander in Trüffelbutter, Schellfisch aus der Folie u.v.m.
Inhalt u.a.: Festliche Koch-Ideen; Salate für viele Anlässe, Fische und Krustentiere, Wild und Wildgeflügel, Desserts, und vieles mehr...
