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Christian Teubner

Kochen Können Wie Ein Profi

Kochtechnik, Warenkunde, Rezepte

  • Gräfe und Unzer Verlag ,München ,1985
Beschreibung
  • Inhalt: : Schokoladenflammeri, Rehkeule Försterin, Sauce Bernaise, Vinaigrette, Schweinenieren, Maracujacreme, u.v.m.
Details
  • Buchformat, Einbandtyp, Einband Material4° (30-35 cm), Hardcover, Kartoniert
  • Seitenzahl, Abbildungen207 Seiten, sehr viele Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht1077 g
Zustand
  • Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!