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Christian Teubner

Das große Buch vom Fisch

Das Buch der guten Fischküche

  • Teubner Edition ,1987
Beschreibung
  • Rezeptbeispiele: Seeteufel-Medaillons mit Muscheln; Rochenflügel mit Beurre blanc; Gegrillte Sardinen; Aitelfilets mit Tomaten etc...
Details
  • Buchformat, Einbandtyp, Einband Material4° (30-35 cm), Hardcover mit Schutzumschlag, Leinen
  • Seitenzahl, Abbildungen239 Seiten, sehr viele Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht1740 g
Zustand
  • Mit Schuber, Schutzumschlag mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!