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Hermann Grüner

Arbeitsblätter Koch/Köchin

Teil II / Fachpraxis

  • Pfanneberg Verlag ,2004
Beschreibung
  • Inhalt: Werkzeuge, Tischwäsche, Fische u.v.m.
Details
  • Auflage9. Auflage
  • Buchformat, EinbandtypLex. 8° (25-30 cm), Softcover
  • Seitenzahl, Abbildungen63 Seiten, sehr viele Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht328 g
Zustand
  • Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!