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Fisch & Meeresfrüchte

  • Könemann Verlag ,Köln ,1999
Beschreibung
  • Fischgerichte besitzen in unserem Nachbarland Frankreich einen besonderen Stellenwert - ist es mit seinen ausgedehnten Küstengebieten dafür doch geradezu prädestiniert. So hat sich eine abwechslungsreiche, in ihrer Vermittlung von traditionellen und neuen Impulsen beispiellose Küche entwickelt.
Details
  • ISBN-103829027419
  • ISBN-139783829027410
  • Buchformat, Einbandtyp, Einband MaterialLex. 8° (25-30 cm), Hardcover mit Schutzumschlag, Leinen
  • Seitenzahl, Abbildungen240 Seiten, sehr viele Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht1550 g
Zustand
  • Goldprägung auf dem Buchrücken und dem Deckel, Schutzumschlag mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!