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Wolfgang Grobauer

Mit Lust und Liebe Fisch & Meeresfrüchte zubereiten und geniessen

  • Falken Verlag ,Niedernhausen/Ts. ,1991
Beschreibung
  • Faszinierend und verlockend zugleich ist die Vielfalt an Fischen und Meeresfrüchten, die uns der Markt bietet. Dieses eindrucksvolle gestaltete Kochbuch stellt die wichtigsten Fische und Meeresfrüchte in umfassenden Porträts vor. Es gibt Tips, wie man optimale Qualität erkennt, und erklärt wie Meerestiere fachgerecht vorbereitet werden.
Details
  • ISBN-103806845115
  • ISBN-139783806845112
  • Buchformat, EinbandtypLex. 8° (25-30 cm), Hardcover
  • Seitenzahl, Abbildungen158 Seiten, sehr viele Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht1080 g
Zustand
  • Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!