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Michael Wissing, Maurice Kirsch,

Kochen in höchster Vollendung

  • Falken Verlag ,Niedernhausen/Ts. ,1987
Beschreibung
  • Rezepte u.a.: Essenz vom Kalb, Ententerrine mit Bohnensalat und Orangenfilets, Kartoffelterrine mit Tomatensauce u.v.m.
Details
  • ISBN-103806842914
  • ISBN-139783806842913
  • Buchformat, Einbandtyp, Einband MaterialGr. 4° (35-40 cm), Hardcover mit Schutzumschlag, Leinen
  • Seitenzahl, Abbildungen159 Seiten, sehr viele Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht1440 g
Zustand
  • Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!