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Ingo Hopmann, Dieter Fleischmann,

Genussküche

Hopmanns Olive am Neandertal - mediterrane Jahreszeitenmenüs

  • Verlag Andrea Kricek-Hartmann ,Erkrath ,2005
Beschreibung
  • Rezepte u.a.: Fischfond - Basis für Fisch-Saucen oder Suppen, Geflügelfond, Gänsestopfleber-Praline auf Auslesegelee u.v.m.
Details
  • ISBN-103000173145
  • ISBN-139783000173141
  • Buchformat, EinbandtypGr. 8° (22,5-25 cm), Hardcover
  • Seitenzahl, Abbildungen144 Seiten, viele Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht732 g
Zustand
  • Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!