Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Sachsen

Beschreibung

• Die sächsische Hofküche des 18. und 19. Jahrhunderts, eine Mischung aus Volksküche und feiner Kochkunst, erlebt ihre Renaissance. Kaum ein Gasthaus im Freistaat Sachsen, das nicht die kulinarischen Traditionen ehrt... Mit vielen Rezepten.

Details

• ISBN-103829564198
• ISBN-139783829564199
• Buchformat, Einbandtyp4° (30-35 cm), Hardcover
• Seitenzahl, Abbildungen181 Seiten, sehr viele Abbildungen
• Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
• Gewicht1330 g

Zustand

• Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, insgesamt SEHR GUTER Zustand!