Das Große Kochbuch Der Fische & Meeresfrüchte

Beschreibung

• Kurzbeschreibung: Wissenswertes über Lagerung, Vorbereitung, Zubereitung und spezielle Beiträge. Rezept-Beispiele: Fisch auf Aubergine mit röstpaprika-Aioli; Glasierte Fischfilets; chowder mit Räucherschellfisch.

Details

• ISBN-103829039980
• ISBN-139783829039987
• Buchformat, EinbandtypGr. 4° (35-40 cm), Hardcover mit Schutzumschlag
• Seitenzahl, Abbildungen304 Seiten, sehr viele Abbildungen
• Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
• Gewicht1450 g

Zustand

• Schutzumschlag mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!