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  • Mastering Beef & Veal

    von Denis Kelly

    Free Press, 2005

    Hardcover

    €7,99

    (inkl. MwSt.)

    Rezepte u.a.: Beef Medallions en Croûte with Truffle Sauce, Veal Piccata, Marinated Skirt Steak or Flank Steak Variations, u.v.m.

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