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Goûts et Saveurs d'Europe

Les Délices retrouvées de la Gastronomie europénne

  • Éditions de La Martinière ,Paris ,1996
Beschreibung
  • C'est à partir d'un événement original, la Coupe d'Europe des Saveurs Régionales, que près de 170 chefs venus de 55 régions d'Europe ont dévoilé à travers leurs recettes, leur talent et leur savoir-faire. Préface de Joël Robuchon.
Details
  • ISBN-102732421995
  • ISBN-139782732421995
  • Buchformat, Einbandtyp, Einband MaterialLex. 8° (25-30 cm), Hardcover mit Schutzumschlag, Leinen
  • Seitenzahl, Abbildungen95 Seiten, viele Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Französisch, Latein (normal)
  • Gewicht678 g
Zustand
  • Schutzumschlag mit geringfügigen Gebrauchsspuren, Seiten mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!